鸡精真的比味精更健康吗——鸡精味精代加工

在“味精不健康”的传言下，一些人转向“更为健康”的鸡精。

但实际上，作为复合调味品，鸡精的主要成分之一就是味精（谷氨酸钠），再添加了盐、糖、核苷酸等食品添加剂，让提鲜的效果更明显。

因此，不存在谁比谁更健康的问题，大家根据需求适量食用即可。